只今アリスは3歳…
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   Alice  ○
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2011年06月07日

ナチュハイベビ 基本の野菜ジュース

7.june.2011 007.JPG




ひらめきアリスがほぼ毎日飲んでいる基本の野菜ジュースのレシピ

< 約70ml分 >

・青い葉物野菜(初めはレタス系が飲みやすい) 私の片手で軽くワシっと一握り

・人参 普通サイズの2/3位

・リンゴ 1/2

・赤ピーマン 私の人差し指の太さと長さ1本分

・セロリの茎 私の人差し指の太さと長さ1本分


< 私の作り方 >

・葉物、赤ピーマン、セロリの茎をミルミキサーで出来るだけペースト状にして
受け皿を置いた漉し網に出しておく。
まだ絞らない。

・人参、リンゴの順でおろしがねでおろす。
人参の後にそのままリンゴを下ろすと、
おろしがねに着いた人参が落ちて無駄なくジュースが取れるので。

・おろした人参とリンゴを初めの野菜ペーストの上に乗せてからジュースを絞る。
葉物ペーストはジュースが取りにくいので、
水分の多い人参とリンゴを上に乗せて絞ると、無駄なく絞れる。

・漉し網でよく絞り、最後に細かい目の茶こしでもう一度漉して出来上がり。


7.june.2011 006.JPG

分かりやすいように全部の野菜が見えるように配置してます…
葉物が上手くペーストになってませんがたらーっ(汗)


味は、美味しいですグッド(上向き矢印)
アリスもリンゴ+1種類の野菜よりも好きみたいで良く飲みます。
理想としては低速圧搾タイプのジューサーで作りたいです。




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posted by ミカ at 00:00| Comment(0) | ナチュハイ式離乳食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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